2019年4月に新設された、外国人の就労のための新たな在留資格である『特定技能』。

本記事では特定技能の中に含まれる外食産業分野において、試験日程や在留資格の内容について詳しくご紹介していきます。

※9月5日更新

外国人ってどうやって採用できるんだろう？なんとなく『難しそう、面倒くさそう』と感じる皆さんのために、外国人の募集方法から採用後の労務手続きまですべてまとめました。

※2019年7月17日更新

外国人の方から応募が来た時に、面接で何を確認すべきなのか、雇用する企業が必ず確認しなければいけないことをまとめました。基本的には日本人と同じように雇用保険、社会保険の手配が必要ですが、外国人特有の『在留資格の確認』や『外国人雇用状況届出書』の提出など注意点もお伝えします。

厚生労働省による2018年10月末の外国人国籍別の労働者数調査を見ると、ベトナム人労働者の伸び率は非常に高く、前年比31.9％となりました。1位の中国人に次いで、ベトナム人は2位の労働者は316,840人となっています。

あなたの身の回りでも増えているベトナム人労働者、彼らの母国はどのような国で、どのような仕事観を持ち、なぜ日本に来ているのか…その背景を探りました。

2019年7月5日更新